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余熱回收
全焊接板式換熱器在食品行業(yè)余熱回收中的應(yīng)用
本文主要闡述在食品行業(yè)為什么要用板式換熱器，在這個(gè)食品行業(yè)案例中為什么要用全焊接板式換熱器來進(jìn)行余熱回收。
板式換熱器的應(yīng)用雖從表面上看是用于加熱、預(yù)熱、冷卻、冷凝。其實(shí)就是利用現(xiàn)有的資源來進(jìn)行熱量交換。比如工業(yè)生產(chǎn)中難免會(huì)產(chǎn)生余熱，利用這部分余熱回收再利用，就地取材，不僅節(jié)約能源，而且對(duì)減排也有好處。前段時(shí)間安裝使用的全焊接板式換熱器在余熱回收中的換熱效果顯著。其原因主要有：
1、在廢水、污水的余熱回收中，往往因可用空間有限而局限了換熱器的選型范圍。而板式換熱器占地面積小、換熱效率高、熱損失小、成本低的優(yōu)勢(shì)而受到大部分用戶的青睞。
2、因?yàn)槭巧a(chǎn)中的余熱回收，肯定換熱介質(zhì)中含有的雜質(zhì)含量比較多，而板式換熱器的換熱板片根據(jù)工況溫度和流量的要求可以定做不同樣式。流體流動(dòng)速度的大小和方向隨著流道形狀的變化而不斷改變，可以形成強(qiáng)烈的湍流，從而破壞流動(dòng)邊界層，增加板壁處的對(duì)流換熱系數(shù)；
3、強(qiáng)烈的湍流使固體顆粒懸浮，不易沉積形成傳熱污垢，減小了污垢熱阻，強(qiáng)化了傳熱；
4、因其結(jié)構(gòu)緊湊，換熱板片由薄的不銹鋼板壓制而成，板片間距厚度都有嚴(yán)格的規(guī)定，板片表面的波紋大大增加了有效換熱面積。
而對(duì)于這個(gè)案例，余熱回收為什么選用全焊接板式換熱器，除了板式換熱器共有的優(yōu)勢(shì)之外，因可拆卸板式換熱器板片中的膠墊性質(zhì)在耐溫、耐壓工況下受到一定的限制，不如全焊接板式換熱器耐溫、耐壓性質(zhì)更穩(wěn)定，所以選用全焊式換熱器。
